Rökt fjällröding med hårt tunnbröd
Ikväll blev det en riktig delikatess till middag. Det blev fisk – rökt fjällröding. Dyrt, 189 kr per kilo, men riktigt god fisk. Den bara smälter i munnen. Till rödingen hade vi hårt tunnbröd,...
Taggat: Bröd
Hembakat bröd
Lördagsmorgonen inleddes traditionsenligt med brödbak. Idag blev det en limpa som jag brukade baka för något år sen. Det heter ”Bröd från sommarlivet” och kommer från kokboken Under valnötsträdet av Anna och Fanny Bergenström....
Bloggevent med Zoégas kaffe
Igår var jag och Mattias bjudna på ett bloggevent tillsammans med kaffeföretaget Zoégas. Det hela höll till i Kaffeknappens mysiga lokaler på Gävlegatan. Vi var bara ett fåtal inbjudna och eventet kändes väldigt mysigt,...
Tikka Masala
Både jag och Mattias gillar indisk mat. Nu var det länge sedan jag åt det. Jag blev sugen på den goda indiska kycklingrätten Mattias lagar hemma då och då, Butter chicken in silky sauce....
Klassiska scones
Lördagsmorgonen förgyllde jag med klassiska scones till frukost. Man behöver inte göra det mer komplicerat än så. Det enkla är ofta det goda. Smör, ost och marmelad på nygräddade varma scones är RIKTIGT gott!...
Lördagsmorgon igen och test av nytt brödrecept
Lördagsmorgon är nästan alltid lika med nybakat bröd hemma hos oss. Jag älskar att baka och älskar smaken och lukten av nybakat bröd. För det mesta testar jag nya recept. Idag blev det ett...
Nya frukostbröd
Igår bakade jag en (för mig) ny sorts morgonbröd igen. Åter ett recept från bloggen Paindemartin. Vasaloppsfrallor blev det denna gång. Enkelt att baka och mycket gott. Jag hade i hackade torkade fikon, rostade...
Så underbart god middag
Till middag ikväll gjorde vi hemgjorda hamburgare. Sååå himla gott!!! Jag tröttnar inte på det i första taget. Självklart Max Frisco-bröd, senap, ketchup, grillsås, ost, sallad, tomat, paprika, rödlök, guacamole, bearnaisesås och salsa. Cola...
Senaste kommentarer