Vardagen är här igen
Så är vinterledigheten över för denna gång. Trist men allting har en ände, utom korven som har två. Tillbaka till vardagen med jobb, skola, förskola och aktiviteter. Vardagsmaten gör sitt inträde igen också. Vi...
Taggat: Fisk
Pesto-topping
Kvällens middag blev ugnsbakad lax med pesto-topping. Till detta ugnsbakade grönsaker, keso och sweet chili-sås. Supergott! Bekvämt och praktiskt med allt på samma plåt. Bara köra in i ugnen och klart!
När fantasin tryter
Just nu är mitt huvud fyllt av tankar inför julen. Vad vi ska köpa till alla i julklapp är en svår fråga. Det börjar bli dags att samla in önskelistorna. Det kan göra det...
Lax med goda såser
Nu inför jul är det många affärer som har bra pris på färsk laxfilé. Bara att köpa hem och njuta. Själv toppade jag min laxfilé med lite grönt, salt, peppar och citron, in i...
Smaklökarna förändras
Vår smak är ett fascinerande sinne. En smak man inte gillade i unga år kan man gilla senare i livet eller tvärtom att något man gillade när man var liten gillar man inte idag....
Och så var vardagen här igen!
Jag är så utvilad jag kan bli efter min härliga Egyptensemester. Vi har njutit av sol, värme, bad, lek, varandra, god mat och dryck. Men nu är det tillbaka till vardagen igen med allt...
Solgul lax
Kvällens middag hade ”Halloween-tema”. Det tyckte i alla fall Filippa. Det blev ugnsbakad lax med ett täcke gjort av en halv burk lättcremefraiche smaksatt med saffran, färsk dill, salt och peppar. Gult som pumpa...
Ett par dagars goda middagar
Jag har inte nämnt något här på bloggen vad vi ätit till middag de senaste två dagarna. Det har dock varit mycket god mat! Nästan ”to-die-for” båda två. Igår åt vi hemgjord lasagne. Det...
Senaste kommentarer