Måndag igen…
Så var det redan måndag igen. Helgerna går alldeles för snabbt… Veckorna också för den delen. Det är redan mitten på september. Det är bara att inse att sommaren är slut. Hösten är här....
Taggat: Husmanskost
Goda biffar
Till middag ikväll gjorde jag klassiska Wallenbergare. Vi hade lite drygt 500 g kalvfärs som låg i frysen och självklart passar jag då på att göra god husmanskost. Jag tycker det recept jag följer...
Köttfärslimpa med sås och kokt potatis
Ikväll lagade jag till klassisk husmanskost. Det blev köttfärslimpa med brunsås, kokt potatis (färskpotatis kokt med hemodlad dill) och hemgjord lingonsylt. Mums! Till och med kräsna Gustaf åt och åt och mumsade i sig...
Pannbiff med färskpotatis och löksås
Efter en trevlig helg i Skedvistrand med mycket god mat och dricka (inlägg om detta kommer senare) förväntade jag mig en helt vanlig, enklare söndagslunch samt enkel söndagsmiddag. Jag, Mattias och barnen var bjudna...
Ugnsbakad falukorv
Till lunch på helgerna äter vi oftast rester eller något lätt från kyl eller frys, typ sill eller korv eller liknande. Idag fanns det inga rester i kylen. Vi var hos kompisar på middag...
Jag lagar husmanskost
Mattias är den som brukar stå för tillagningen av den gamla klassiska husmanskosten hemma hos oss. Det har blivit köttfärslimpa, Wallenbergare, pannbiff, ugnsbakad falukorv etc. Dessa rätter är riktiga klassiker som man kan äta...
Wallenbergare med mos och ärtor
Mattias verkar beta av den svenska husmanskosten rätt efter rätt. Det har varit köttfärssås, köttfärslimpa, pannbiff, etc. All mat han lagat på senaste tid har varit riktiga höjdare. Både jag och barnen ser alltid...
Senaste kommentarer