Back to life, back to reality
Idag är det första arbetsdagen för många. Så ock för oss. Barnen måste gå på en av de få skolor där lärarna INTE har studiedag idag (de har istället i februari) så även de...
Taggat: Lax
Vanlig enkel ugnsbakad lax
Lax är billigt så här inför jul. Färsk laxfilé för 79 kr/kilo fick jag tag på idag. Och lax är ju så gott. Kvällens middag blev därför ugnsbakad lax toppad med sweetchili-sås, ris, rivna...
Sashimi på Salmalax
I förra veckan testade vi Salmalax för första gången här hemma. Vi blev sålda!!! Bästa laxen ever!!! Dyr som tusan men någon gång då och då får man unna sig det bästa. Mattias blev sugen...
Bästa laxen
Det är skillnad på kött och kött. Flera lördagar i rad har vi nu åkt till vår lokala köttbutik och köpt nyslaktat kvalitetskött och delikatesser och skillnaden i smak och konsistens är enorm! Samma...
Fina firren i grytan
För någon månad sedan gjorde jag för första gången (i alla fall på länge) en fiskgryta. Jag googlade fram olika recept på fiskgrytor och gjorde min egen variant baserat på vad jag tycker om...
Fina fisken igen
Så var det dags för ugnsbakad lax igen. Den här gången med ris till istället för ugnsbakade rotfrukter. Ombyte förnöjer! Lax, ris, grönsaker, kvarg och thai chili-sås. Torsdagsgott! Vi hade också ärtor till laxen....
Kan äta det om och om igen
Kvällens middag blev en sån där klassiker som jag kan äta om och om igen utan att tröttna. Som ett Kinderägg alltså – Nyttigt, gott och allt-i-ett. Vi åt ugnsbakad lax toppad med hemodlad...
Sexlaxarienlaxasksexlaxarienlaxask
Sex laxar i en laxask. Nästan lika svårt att skriva som att säga! Det blev inte sex laxar till middag ikväll men däremot en ugnsbakad laxfilé toppad med salt, egenodlad hackad chili och bladpersilja...
Senaste kommentarer