Godaste rabarberpajen
Idag lagade jag till en supergod rabarberpaj till eftermiddagsfikat. Det var bakat enligt samma recept som den paj vi åt på nationaldagen. Emmas paj kallar vi den. En av de godaste pajerna jag ätit...
Taggat: Paj
Nu var det länge sen sist..
Paj är en maträtt som vi väldigt ofta lagade förut. Både till vardags och till fest. Paj är bekväm mat. Man kan laga och förbereda i god tid, funkar utmärkt att frysa in och...
Hjärtligt god efterrätt
Förra sensommaren/hösten var jag jätteduktig som var ute och plockade blåbär ute i skogen som bara ligger ett stenkast från vårt hus. Jag var ute i skogen kanske 4-5 gånger och plockade någon eller...
Härligt med gäster
I lördags hade vi gäster igen. Jag älskar att ha gäster hemma eller vara bortbjuden på middag. Få äta och dricka gott och umgås i trevligt sällskap, underbart! Som tilltugg till välkomstdrinkarna (som var...
Kylskåpsrensning
Kvällens middag blev en fantastiskt god paj. En paj i ”januaristil”, dvs lite nyttigare men ändå med mycket goda smaker. Den bygger dessutom på rester i kylen. Vi hade en stor bit ost som...
Västerbottenpaj toppad med räkor
Ikväll blev det helfabrikat till middag. Jag köpte hem en färdigbakad västerbottenpaj och denna toppade jag med färska räkor och en god grönsallad till. Mycket gott och perfekt mat att ta till en dag...
Hallonpyssel
Cirka 6 liter hallon har jag plockat på mitt ”hemliga” ställe de senaste dagarna. Vad ska vi då göra med alla hallon? En stor del har vi redan mumsat i oss som de är,...
Pannbiff med färskpotatis och löksås
Efter en trevlig helg i Skedvistrand med mycket god mat och dricka (inlägg om detta kommer senare) förväntade jag mig en helt vanlig, enklare söndagslunch samt enkel söndagsmiddag. Jag, Mattias och barnen var bjudna...
Senaste kommentarer