Lax med fetaosttäcke
Dags för fisk till middag. Lax föll valet på denna gång. Som vanligt kan man nästan säga. Lax är gott, inte allt för dyrt och går att variera på många sätt. Det ska mycket...
Taggat: Rester
Rester är helt okej
Har man god kyckling och ris över från en mycket trevlig lördagsmiddag gör det inget om man ”tvingas” äta rester på söndagen. Jag skulle kunna äta dessa rester vilken dag som helst och det...
Inte mycket att orda om
Kvällens middag blev rester från igår. Underbar Chicken Satay med ris, jordnötssås och grönsaker. Hur gott som helst! Vet inte hur mycket ris och sås jag åt tillslut – tog mer och mer och...
Återanvänt kött och ris med sås
Idag tog jag reda på goda köttrester som blev över från middagen i lördags då jag och Mattias åt entrecôte medans barnen fick fläskkarré. Entrecôten gick åt som smör i solsken men det blev...
Lax med rester
Igår var det onsdag och inte bidde det fisk till middag för ovanlighetens skull. Men idag blev det lax med ugnsbakade rotfrukter. Laxen lagade jag, som jag nästan alltid gör, till i ugnen och...
Hur gott kan det bli?
Ibland förundras jag över hur god mat jag lagar!! Ja, det låter onekligen som att jag har mycket gott självförtroende men ibland blir jag förbluffad av mig själv och min matlagning. Jag lagade till...
Korv-variation
Korv är gott!! Generellt sett inte världens nyttigaste mat, men köper du en korv med hög kötthalt och har bra tillbehör till kan det bli en riktigt bra middag. Hela familjen gillar falukorv. Jag...
Så var det faktiskt torsdag
Många lunchmatsalar serverar ärtsoppa och pannkaka på torsdagar. En tradition sedan lång tid tillbaka! På medeltiden när Sverige var katolskt fastade man på fredagar och fick inte äta kött. Därför såg man till att...
Senaste kommentarer