En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
I veckans matkasse från Middagsfrid medföljde något vi inte äter särskilt ofta hemma hos oss nämligen ankbröst. Det skulle serveras med något vi inte heller äter särskilt ofta, nämligen jordärtskockspuré. Hela rätten lät väldigt elegant så...
Ett par gånger på våra finmiddagar på lördagarna har vi valt att äta fisk istället för kött. Egentligen är det konstigt att man inte äter fisk oftare på finare middagar och bjudningar än vad...
Till middag ikväll testade jag inte något nytt recept, utan det blev en enkel lättlagad gammal klassiker. Jag vill inte utmana ödet alltför mycket. Att på tre dagar testa tre nya recept och samtliga...
Idag är det första arbetsdagen för många. Så ock för oss. Barnen måste gå på en av de få skolor där lärarna INTE har studiedag idag (de har istället i februari) så även de...
Igår lyckades jag mycket bra med mitt experiment av julvörtsbak. Idag experimenterade jag med middagen med mindre lyckat (=läs misslyckat) resultat. Jag har för första gången misslyckats när jag använt min Crock-Pot. Jag la helt enkelt...
Nu har jag testat min nya kompis Crock-Pot Slow Cooker för första gången. Jag tjuvkikade och fick inspiration på Spisats blogg men ändrade lite på receptet efter vad vi hade hemma och vad jag tycker om....
Det är skillnad på kött och kött. Flera lördagar i rad har vi nu åkt till vår lokala köttbutik och köpt nyslaktat kvalitetskött och delikatesser och skillnaden i smak och konsistens är enorm! Samma...
Kvällens middag blev en sån där klassiker som jag kan äta om och om igen utan att tröttna. Som ett Kinderägg alltså – Nyttigt, gott och allt-i-ett. Vi åt ugnsbakad lax toppad med hemodlad...
Senaste kommentarer