Nyss hemkomna
Vi är nyss hemkomna efter två härliga dagar i Eskilstuna. Vi har varit på Parken Zoo och bad i Eskilstuna. Vi åkte hemifrån tidigt i tisdags morse, gick sedan hela dagen i djur- och...
Kategori: Grönsaker
Västerbottenpaj toppad med räkor
Ikväll blev det helfabrikat till middag. Jag köpte hem en färdigbakad västerbottenpaj och denna toppade jag med färska räkor och en god grönsallad till. Mycket gott och perfekt mat att ta till en dag...
Lite grillning så här på semestern
Tänk, två dagar har redan gått på min semester. Tiden bara springer fram! Mycket grillning blir det under folks semester, även under min. Idag grillade vi marinerad kyckling (min standard fläskköttsmarinad fick även fungera...
Vilken god middag!
Kvällens middag var en riktig höjdare. Det var över två år sedan jag lagade det sist. Varför kan man ju verkligen undra?! Lättlagat, billigt, supernyttigt och framför allt gott!!! Jag gjorde pinjenötsbiffar med fetacreme,...
Köttbullar med mos och grönsaker
Mycket god middag idag! Enkelt och gott och alltid uppskattat av oss alla. Stor som liten! Mamma Scans köttbullar är kanske ingen höjdare egentligen om man tänker innehållsmässigt, men mycket gott och perfekt att...
Resa bokad
Jippeee!!! Nu är det bokat och klart!!! Det blir 3 veckor i Thailand för hela familjen i höst. Charter är inget för oss. Vi åker på egen hand och tar dagen som den kommer....
Lyckades för en gångs skull
Är det något som jag tycker är svårt att få till perfekt så är det klyftpotatis/ugnsbakade grönsaker. Antingen blir det en enda geggamoja av det hela (jepp, så blev det tyvärr på midsommarafton) eller...
Senaste kommentarer