Långlagat slår det mesta!
Alltså, jag säger bara långlagad mat!!! Så nedrans gott!!! Kött/fisk/fågel som tillagas på låg temperatur under lång tid får sådana fantastiska smaker och mörhet. Mina smaklökar vattnas bara jag tänker på det. Ju längre...
Kategori: Grönsaker
Bara för det är gott
I veckan sålde de färsk hel kyckling för 19.90 kr kg. Självklart kunde jag inte motstå detta så en fågel följde med hem och blev kvällens middag. Inte för att det var länge sen...
Skrota kokboken?
Använder ni era kokböcker väl eller står de och samlar damm i en gammal bokhylla? Jag köper fortfarande en hel del kokböcker. Jag brukar som regel läsa igenom böckerna, sitter och dregglar över alla...
Den absolut godaste!
Den absolut godaste maten jag kan laga till är den vid det här laget välkända kycklingfiléer i god sås. Är det en rätt som är to-die-for så är det denna. Jag tror att alla...
Ett par dagars goda middagar
Jag har inte nämnt något här på bloggen vad vi ätit till middag de senaste två dagarna. Det har dock varit mycket god mat! Nästan ”to-die-for” båda två. Igår åt vi hemgjord lasagne. Det...
All mat jag lagar är inte mumsmums
Jag måste säga (skryta?!) att jag är ganska duktig på att laga mat. Det mesta av det jag lagar till är faktiskt väldigt gott. Visst kör jag många säkra kort, men blandar upp med...
Stekta kotletter med potatis och sås
Så var det vardag igen. Jag har en fulltecknad vecka framför mig, både på jobbet och privat. Attt ha mycket är både roligt och utmanande. Man får helt enkelt ta en dag i sänder...
Fredagsmat på en söndag
I dagens mellanmjölksSverige är det tacos till middag på fredagar som gäller för landets barnfamiljer. Vi åt kött, korv och pommes i fredags och tog tacos till söndagsmiddag istället! Som vanligt tacos med tortillabröd...
Senaste kommentarer