Hemgjorda fiskpinnar med potatis och sås
Hemgjort är det bästa, nyttigaste och godaste! Det är en sanning som gäller för det mesta. Till middag ikväll gjorde jag egna fiskpinnar av torskfiléer. Jag panerade fisken lätt i först ägg och sedan...
Kategori: Grönsaker
Högsta betyg
Kvällens middag fick högsta betyg av hela familjen! Gustaf fullständigt älskade maten och Mattias var enormt nöjd med mitt val av kött. Filippa var lika nöjd som vanligt (hon älskar allt jag lagar min...
App sapp sa att du slapp
Tur jag är ett planeringsfreak. Innan jag började på mitt nya jobb (förra veckan alltså) såg jag till att fixa lite färdiglagad mat att ha i frysen. Jag gjorde köttbullar, köttfärssås, lasagne och flygande...
Enkel kasslerpasta
Till middag ikväll blev det en enkel men ack så underbart god kasslerpasta. En enkel kasslersås som fick enormt god smak av ingredienserna i såsen som bacon, tomat och lök. Till såsen kokade jag...
Fisk till middag
Ikväll blev det laxfilé till middag. Ugnsbakad lax toppad med Cantadou Vitlök och örter, perfekt tillagad i ugnen. Saftigt och gudagott! Ris, keso, sweet chili-sås och grönsaker. Ahhh, skulle kunna äta detta varje dag...
Slut i huvudet…
Idag har jag börjat ett nytt jobb. Efter 11 år inom spelbranschen bestämde jag mig för att det var dags att röra på sig. Från idag jobbar jag som utredare/statistiker inom den statliga världen....
Härlig grillning och bio
Återigen har Stockholm bjudit på varmt och soligt väder hela dagen. Kvällarna är fortfarande fantastiskt vackra och ljumna. Självklart passar vi på att grilla till middagen och sitta ute på altanen och äta. Idag...
Hemgjord pizza – gudagott!
På fredagar äter vi ganska ofta pizza eller hämtmat. Vem orkar stå i köket efter en lång arbetsdag?! Idag ansträngde jag mig dock till det yttersta och gjorde en middag som tog sin lilla...
Senaste kommentarer