Broccolisoppa
Nu är det nytt år, 2021. Nytt år, nya möjligheter! Även om 2020 blev väldigt speciellt gäller nog fortfarande faktumet att januari är årets fattigaste månad. De flesta kan uppleva att det blir mycket utgifter runt...
Kategori: Middag
Nyårsmiddag – Oxfilé och potatisbakelser
Behöver ni tips på en underbart god nyårsmiddag? Då kan jag varmt rekommendera oxfilé serverat med potatisbakelser. Potatisbakelserna är en favorit hemma hos oss. Vi har gjort dessa förut och det blir en favorit...
Spansk potatissallad med tonfisk och parmesan
Nu laddar vi upp inför jul och all god julmat och julgotte som ska ätas. Men det kommer en tid efter jul och nyår, en tid då många kommer vilja äta lite lättare, lite...
Albondigas, spanska köttbullar
Låt mig så här i juletid bjuda på bästa receptet någonsin på köttbullar. Alltså hej, amazing är förnamnet! Eller om man ska vara helt korrekt heter de Albondigas, spanska köttbullar. Köttbullarna serveras oftast med...
Tryffelmos
Jag älskar potatis i alla dess former. Hasselbackspotatis, ugnsbakad potatis (eller i airfryer), kokt potatis, potatiskroketter, potatisbakelser med smördeg och Västerbottenost (för övrigt ett av mina mest populära inlägg), potatisgratäng, crushed potatoes, pommes frites,...
Toad In The Hole
Ni tittar väl på The Crown på Netflix? Om inte, är det hög tid! Jag har precis sett klart säsong 4 och och längtar redan efter säsong 5. Mat och vad kungligheterna har ätit...
Renskavsgryta med lingon och champinjoner
Nu är det verkligen säsong för grytor! Att laga en gryta är både mysigt och gott och för att inte tala om enkelt och smidigt. Inte minst om du använder en Crock Pot/slow cooker....
Sätt guldkant på tillvaron
Många kanske normalt upplever hösten som en mörk och tung tid på året. Corona-pandemin har inte direkt gjort saken bättre i år heller. Sjukdom, dödsfall, inställda events/fester/bröllop/middagar etc, förlorade jobb, minskad kontakt med andra,...
Senaste kommentarer