En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Igår onsdag var jag på en fantastiskt trevlig tillställning som ägde rum i Stadshuset här i Stockholm! Tänk er, den byggnad där celebriteter som kungafamiljen, nobelpristagare, politiker etc blir inbjudna till i normala fall....
Jag tycker tillbehören jag serverar till maten kan vara svåra att variera. Det blir ofta kokt potatis, ris, ugnsbakade grönsaker eller pasta. Sedan är det klart att man kan variera potatissort, rissort, grönsakssort och...
Idag har vi firat nationaldagen 2015 och haft en underbar familjedag på Vikingastaden Birka. Mer om dagen på Birka kommer i ett senare inlägg. Kvällen avslutades med en underbar nationaldagsmiddag! Som traditionen bjuder började vi...
Ikväll blev det kyckling till middag igen! Denna gång en fräsch och god Chicken Satay med jordnötssås och ris. En favoriträtt hos hela min familj! Även denna gång gjord på färdig mix från affären...
Hamburgertrenden växer så det knakar i Sverige. De flesta restauranger serverar idag sina varianter på hamburgare, även riktiga fine dining-ställen. Sliders, dvs små minihamburgare blir mer och mer vanligt. Passar perfekt som förrätt eller som huvudrätt om...
I förra veckan fick jag hem Kronfågels tre spännande produktnyheter från sitt färdiglagade sortiment, Kycklingkebab, Wokstrimlor och Hot Chicken Wings. Jag fick även med ett par receptbroschyrer vars recept fick det att vattnas i mungipan! Den som lät allra godast...
Vad gäller resmål blir vi fler och fler som vänder ögonen mot Östeuropa. Framför allt fler weekendresor går till storstäder runt om i öst. Prag, Berlin, Budapest och Warszawa för att nämna några populära av...
Det finns nästan inget som slår långlagad (slow cooked) mat. Dofterna som sprider sig i huset när maten långsamt tillagas på låg värme under lång tid på spisen, ugnen eller i en crock-pot. Och...
Senaste kommentarer