Keep it simple
Vem orkar laga mat såna här underbara sommarkvällar?! Här i Stockholm skiner solen från en klarblå himmel och det är trots att klockan är efter 18 över 20 grader i skuggan!!! Ryggläge i hängmattan...
Kategori: Mat
Supergoda brödet i repris
Kvällens middag blev en enkel chili con carne. Mest en ursäkt för att få baka och äta det supergoda naan-brödet vi aldrig tröttnar på. Inget fel på chilin, tvärtom. Den var mycket god, men brödet...
Alborgen äventyrshus
Trots att det är lördag blev det ingen sovmorgon i morse. Redan klockan 8 satte vi oss vid köksbordet och åt frukost och vid 9 satte vi oss i bilen. Färden gick mot Gävle,...
Innehållet i köttlådan
Tidigare i veckan fick jag reda på att jag vunnit en hel låda med svenskt rapsgriskött från Scan. Idag kom budet och det var verkligen en välfylld köttlåda jag fick ta emot. Den innehöll...
Svensk rapsgris
Jag har en känsla av att vi kommer äta en hel del kött hemma den närmaste tiden. Närmare bestämt svensk rapsgris från Scan. Jag hade nämligen den stora turen (skickligheten?!) att vinna en tävling...
Ingen brist på Omega 3
Nu under midsommar har vi inte direkt lidit brist på naturligt intag av Omega 3. Det har blivit mängder av gravad och rökt lax, sill och skaldjur. Det är riktigt gott och passar perfekt...
Rester, rester och ännu mer rester
Ikväll åt vi upp de sista resterna av midsommarmaten. Rostat bröd, gravad lax, gravlaxsås, sillar, potatis, hamburgare, ägghalvor med kaviar, kassler och grönsaker. Lika gott varje gång!
Carbonara gjord på kassler
När vi hade släktkalas för Filippa för ett tag sedan bjöd vi på bland annat köttbullar, kassler och potatissallad. De sista köttbullarna åt vi upp under midsommarhelgen. Däremot hade vi en hel stor bit...
Senaste kommentarer