En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Mattias är den som brukar stå för tillagningen av den gamla klassiska husmanskosten hemma hos oss. Det har blivit köttfärslimpa, Wallenbergare, pannbiff, ugnsbakad falukorv etc. Dessa rätter är riktiga klassiker som man kan äta...
Häromveckan köpte jag hem fryst torskrygg. Torskryggen är mycket godare än de frysta torskfiléerna tycker jag. Det må vara lite dyrare, men det är det värt. Ikväll stekte jag upp torskryggen till middag. Jag...
I lördags bakade jag och Filippa en klassisk sockerkaka till fikat. Sockerkakan räckte både till fika på lördagen och söndagen. Två bitar fanns kvar till mig och Mattias på söndagskvällen och då gjorde jag...
Så här såg min lunch ut idag lördag. Operation frystömning pågår. Idag åt vi upp (innehållet i) några gamla matlådor som låg och skräpade i frysen. Jag fick laxpudding och kycklinglasagne. Kokta och färska...
Vädret har verkligen visat sig från sin bästa sida här i Stockholm idag. Vi har mest varit ute på tomten och donat. Barnen har lekt med grannbarnen och jag och Mattias har tvättat altanen,...
Återigen en middag ihopslängd utifrån vad som låg hemma och tog plats i kyl och frys. En låda hemgjord tomatsås, ett paket kycklingfiléer, lasagneplattor, ost och mjölk. Tillsammans utgjorde detta basen i kvällens middag,...
Medan Mattias betar av den svenska husmanskosten fortsätter jag att rikta mina matblickar bort från Sverige. Jag blickar ofta mot öster då jag älskar asiatisk mat, men den här kvällen riktade jag min blick...
Senaste kommentarer