En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Igår började vi jobba efter semestern och barnen började fritids. Tillbaka till vardagen och med den vardagsrutiner och även vardagsmat. En klassisk vardagsrätt hemma hos oss, och garanterat många med mig, är köttfärssås och...
Jag tycker nästan alltid att maten jag lagar är god. Det är ytterst få gånger jag faktiskt helt har misslyckats (men visst har det hänt!!!). När maken spontant säger att maten är god, då...
Visst kan man äta gryta mitt i sommaren! Det är lika gott när som helst på året. Funkar varma som kalla dagar. Det är bara att anpassa tillbehören efter väder och vind så har...
Sakta men säkert äter vi upp köttet jag vann i en tävling hos Scan där priset var en hel låda med olika styckningsdelar av svenskt rapsgriskött. Allt det vi testat hittills har faktiskt varit extra saftigt, mört och smakrikt....
Kvällens middag var en riktig höjdare! Vi grillade kotlett av rapsgris från Scan och till detta blev det kokt färsk potatis, brunsås, grillsås och grönsaker. Köttet rubbades först, grillades sedan i hel bit och...
Kvällens middag blev en enkel chili con carne. Mest en ursäkt för att få baka och äta det supergoda naan-brödet vi aldrig tröttnar på. Inget fel på chilin, tvärtom. Den var mycket god, men brödet...
Jag har en känsla av att vi kommer äta en hel del kött hemma den närmaste tiden. Närmare bestämt svensk rapsgris från Scan. Jag hade nämligen den stora turen (skickligheten?!) att vinna en tävling...
När vi hade släktkalas för Filippa för ett tag sedan bjöd vi på bland annat köttbullar, kassler och potatissallad. De sista köttbullarna åt vi upp under midsommarhelgen. Däremot hade vi en hel stor bit...
Senaste kommentarer