En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Dricker du kaffe? I såna fall är du inte ensam. Svensken konsumerar ca 10 kg kaffe per år, vilket motsvarar 3-4 koppar kaffe per person och dag. Det är bryggkaffe, kokkaffe, presskaffe, kaffe latte, macchiato, espresso,...
I lördags åt vi en makalöst god middag. Gott till 120% från början till slut. Tre-rätters med vin. Vi börjar med vinet. En flaska Amarone della Valpolicella Classico Prime från 2011 som Mattias fick i födelsedagspresent....
Så har jag gjort julens måste – hemgjord Wienernougat. Den köpe-wienernougat som finns i affärerna kan slänga sig i väggen. INGET slår den hemgjorda varianten. Fin (eller jag menar, du får inga exakta rektanglar,...
För ett par veckor sedan hade jag förmånen att få laga lunch tillsammans med Amir Kheirmand, Sveriges Mästerkock 2014. Tillsammans lagade vi färska vårrullar med MSC-märkta räkor och till efterrätt fick vi njuta av Amirs...
Så här till jul är vi många som tar massor med kort. Med digitala kamerans intåg blir det lätt att man knäpper kort efter kort. För det mesta ligger de sedan bara på datorn utan att...
Nu är ni väl nyfikna vem som har vunnit de två stora paketen med Lego som jag tävlade ut här på bloggen?! Jag är grymt avundsjuk på vinnarna – skulle själv vilja vinna paketen till mina barn. Det har...
Vi har ett otal antal spel hemma. Min favorit, och det enda jag spelar, är gamla hederliga brädspel och kortspel, typ Uno, löjliga familjen och spel med vanlig kortlek. Vi har numera en varsin iPad hemma...
I förra veckan var jag på en mycket givande kurs i charkuteri-kunskap. Med mig hem fick jag en kylväska med några utvalda vinnare i Chark-SM. Bland annat Scan Jägarfalukorv, Knackegrill från Gudruns, Snickarkorv från Hemgården, Isterband från...
Senaste kommentarer