Chili con carne med lite sting
Jag var sugen på att laga till en riktig chili con carne, dvs en chili gjord på kött istället för köttfärs. Sökte på nätet och hittade ett recept från DN baserat på högrev som...
Taggat: Gryta
Fiskgryta till lunch
Mmmmmmmums! Är tillbaka från lunchen på restaurang Strix. Jag valde att äta en krämig fiskgryta med fänkål, lök, tomater, morötter, vitt vin och grädde. Tog två olika salladsskålar, en med blomkål och isberg toppat...
Värmande gryta
Huga, det har varit enormt kallt ute de senaste dagarna. Igår var det minus 15 grader, idag lite ”varmare”, bara runt minus 8 grader. Skönt att värma sig med en god gryta till middag....
Lördagspyssel
Passade på att göra ett långkok på lördagmorgon. Det blev Pot-au-feu, en favorit i repris. Bara lite skalande och hackande, kokande och väntan så är saken biff!
Kreolsk gryta
Under fjällveckan i Björnrike i julas turades vi om att laga mat på ”vardagskvällarna” (kvällarna innan juldagarna). Svärmor lagade kreolsk gryta och jag blev mycket förtjust. Jag hade aldrig ätit det förut. Kom och...
Kycklinggryta med nybakat bröd
Jag tycker det är svårt med vardagsmaten. Ofta lagar man samma trygga rätter hela tiden eftersom man vet att de fungerar och att alla gillar maten. Det ska gärna gå snabbt att laga också...
Bolognese a la Jacob Wismar
Kvällens middag blir hemgjord pizza. Jag har visserligen fuskat (för första gången i mitt liv) och köpt färdigkyld deg och färdig sås men resten blir hemgjort så att säga. Jag tänkte att alla skulle...
Enkel men fantastiskt god bjudmat
Recept på enkel men god bjudmat man kan förbereda får man aldrig för många av. Första advent var vi bjudna till Mattias kusin där vi blev bjudna på en gryta som var fantastiskt god...
Senaste kommentarer