Svartengrens
I lördags njöt jag och Mattias av en barnfri miniweekend med övernattning på Clarion Sign hotell. Självklart ville vi kombinera vår hotellnatt med en god bit mat. Mattias (och jag också för den delen) älskar...
Taggat: Kött
Pulled beef till middag
Det finns inte mycket som slår långlagad mat, dvs mat som tagit god tid på sig att låta sig tillagas. Crock-Pot, gryta i ugn, gryta på spisen – ja, det finns många bra köksverktyg...
Den lyckade finlördagen
Vid förra lördagens finmiddag serverade vi helgrillad rostasfilé från Gudruns. Vi hade läst att en innertemperatur på 58 grader var perfekt men tyvärr blev köttet lite för välgrillat för vår smak. Som tur var hade...
Kolgrillen kommer också till användning
Vi grillar mycket hemma hos oss. Året runt grillar vi faktiskt. Till vår hjälp har vi både en gasol- och en kolgrill. Användandet av gasolgrillen har mer och mer tagit över från kolgrillen. Det är...
Valborgsfirande
Vad tänker du på när du tänker på Valborg? Jag tänker på eld och grillning. Fylla och mösspåtagning hör väl också till! Vi är nog många som firade gårdagen på samma sätt. Grillmiddag följt...
Grillkvällarna regerar
Den varma årstiden är ljuvlig. Härliga, glada dagar med mycket skratt och bus. Ofta avslutas kvällen med en härlig grillmiddag. I lördags visade vårvädret upp sig från sin bästa sida. Cirka 20 grader och...
Grillsäsongen är här
Våren och värmen är äntligen här! Grillarna har börjat plockats fram även om vi själva grillat hela hösten och vintern (mest på gasolgrillen). Grilloset börjar hänga tungt över villaområdena och parker med dess engångsgrillar....
Avbrott från påsken
Hur gott jag än tycker att det är med påskmat kan det bli för mycket av det goda. I det här fallet kanske det inte blivit för mycket egentligen, jag äter gärna den klassiska...
Senaste kommentarer