Taggat: Mos
De två återstående kycklingrätterna från inspirationslunchen
Igår lagade jag de två återstående kycklingrätterna som jag bjöds på hos inspirationslunchen för Kronfågel DELi i förra veckan. Det var Kryddmarinerad kycklinglårfilé med fetaost på potatismos med dragonsmak, mustig sky med linser och...
Fisk med taco spice mix
Häromveckan var jag hos läkaren för en hälsoundersökning. Alla provsvar visade att jag var frisk som en nötkärna och speciellt mina kolesterolvärden var tydligen fantastiska! Läkaren sa att jag måste äta väldigt bra och...
Ostfylld strömming med rödbetor
Kvällens middag hittade jag receptet till i kokboken ”Sveriges nya landskapsrätter” från ICA. Det blev ostfylld strömming med rödbetor, en modern rätt från Södermanland. Till strömmingen hade jag broccolimos och rivna morötter. Det var...
Falukorv och mos
Kvällens middag blev en enkel och snabblagad sådan, ugnsstekt falukorv med broccolimos. Broccolimoset gjorde jag dessutom redan igår så på det viset blev det en riktig turbomiddag. Till korven stekte jag lök och gjorde...
Enkel fredagsmat
Fredagsmiddagarna är ett ”bekymmer” för oss. Filippa har simträning till kvart över sex på kvällen och vi behöver få i oss mat så fort vi har hämtat henne. Ofta äter vi då vid halv...
Vardagsmat
Efter en underbar vecka med massor av god mat i New York var det dags att återvända hem till vardagsmaten igen. Efter att ha ätit en enormt kolhydratrik kost var det skönt återgå till...
Senaste kommentarer