En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Ikväll lagade jag köttfärssås och spaghetti till middag. Jag gjorde köttfärssåsen a la Mattias men la självklart till lite Jessica också! Mattias-delen består av att på slutet blanda i en burk creme fraiche paprika/chili....
I lördags var mamma över hos oss på grillmiddag. Jag gjorde en av de godaste fläskfilérätterna jag ätit på länge. Jag fyllde två fläskfiléer med en blandning av mozarellaost och hackade soltorkade tomater (en...
Jag måste säga att jag är en hejare på att göra (mat)paj. Speciellt i samband med rester som bör tas om hand. I kylen: En ostbit som gjort sitt som smörgåspålägg samt rester av...
Ost- och skinkpaj serverades till middag igår söndag. Lika gott som vanligt! Gustaf ville först inte ha. Han sa att han inte gillar paj. Sen såg han att den innehöll skinka och då tog...
Tack vare en snäll kollega fick jag ytterligare en sms-kupong på en gratis lunchrätt från Panini. Idag valde jag en pasta som jag åt till lunch. Det blev Kyckling/parmesan penne, dvs kyckling i örtkryddad...
Återigen en middag ihopslängd utifrån vad som låg hemma och tog plats i kyl och frys. En låda hemgjord tomatsås, ett paket kycklingfiléer, lasagneplattor, ost och mjölk. Tillsammans utgjorde detta basen i kvällens middag,...
På fredagarna orkar i alla fall inte vi stå i köket särskilt länge. Vi köper ofta pizza eller annan hämtmat på fredagar eller äter något enkelt och snabblagat. Enkelt och snabblagat men mycket, mycket...
Vilken trevlig vana det har blivit att hitta Mattias i köket. Han stod för den goda pajen i måndags och i dag var det dags igen för honom att bestämma och fixa till middagsmaten....
Senaste kommentarer