Härlig grillmiddag med wagyukött
Det var så vackert väder igår att vi bestämde oss för att grilla en god köttbit till fredagsmiddag. Det gäller att ta tillvara på solen och de ljumma sensommarkvällarna nu så länge de varar....
Kategori: Öl
Hamburgerfredag
Fredag=hamburgare. Nja, kanske inte alltid men ofta äter vi just hamburgare till middag på fredagar. Enkelt, snabbt och ruggigt gott är den simpla anledningen till detta. När veckan är slut är jag också slut...
Middag på Rolfs Kök
Andra delen av min upplevelsepresent som följde direkt efter SUP var ett restaurangbesök på en av Sveriges bästa köttrestauranger, Rolfs Kök. Vi tog taxi dit för att hinna till vårt bokade bord. Rolfs kök är...
Middag on the 4th of July
Igår fredag var det USAs nationaldag – 4th of July. Vi firade detta genom en amerikansk inspirerad fantastiskt god middag som dock gavs ett väldigt svenskt avslut. Den goda middagen var Chopped burger. Jag...
Än finns det rester
Man skulle kunna tro att det var midsommarafton idag om man kollar på den lunch jag dukade fram. Vi hade fortfarande sillrester i kylen och det måste också ätas upp. Jag köpte dessutom hem...
Pizza på grillen
Alltså, vilken underbar middag vi precis har avnjutit. Vi satt ute på altanen i den sköna kvällsvärmen, solen sken och hela inramningen var sagolik. God mat, god svalkande öl och trevligt sällskap. Barnen åt...
En miniweekend på tu man hand
Minst en gång per år försöker jag och Mattias ta en miniweekend på tu man hand. Vi checkar in på ett hotell i vår egen hemstad Stockholm för en natt, gör någon trevlig aktivitet, äter...
Den lyckade finlördagen
Vid förra lördagens finmiddag serverade vi helgrillad rostasfilé från Gudruns. Vi hade läst att en innertemperatur på 58 grader var perfekt men tyvärr blev köttet lite för välgrillat för vår smak. Som tur var hade...
Senaste kommentarer