Bästa maten i värmen
Medan solen och värmen ännu hänger kvar passar vi på att njuta av den så länge det går. Vi sitter ute på altan och äter och passar på att äta somrig mat. Till lunch...
Kategori: Dressing
Sallad signerad Mattias och Gustaf
När jag och Filippa kom hem från en trevlig miniresa till Göteborg blev vi inte bara hämtade vid tåget. Vi blev även bjudna på en fantastisk middag. Killarna hade gjort en lyxig ost- och...
Fräsch mat i sommarvärmen
Den här sommaren har verkligen varit med oss vädermässigt. Vi har haft otroligt fint väder med sol och värme under lång tid. Varma dagar är man inte direkt jättesugen på varm mat direkt, framför...
Så var det dax för lax igen
Till middag ikväll åt vi ugnsbakad lax. Lax toppad med salt, peppar, några droppar av den fantastiska basilikasåsen signerad Monica Ahlberg samt lite riven ost vi hade över i kylen. Till detta kokt färskpotatis...
Bästa vardagsmiddagen
Jag har verkligen en solklar favorit vad gäller vardagsmiddagen. Jag älskar lax och jag älskar ugnsbakade rotfrukter. Kombinationen blir därför såklart bästa vardagsmiddagen! Laxen kan vara ugnsbakad, inkokt, gravad, kallrökt, varmrökt eller what ever....
Chopped burger
Till fredagsmiddag och lördagslunch blev det en mycket lyckad variant på hamburgare. Jag hade i min butik köpt hem Chopped BBQ Beef från Texas Longhorn. Rätt dyrt (läs: väldigt dyrt enligt min åsikt), men...
Allt på plåten
Kvällens middag blev fantastiskt god och riktigt nyttig! Lättlagad dessutom! Bara att stoppa in allt på en plåt och så sköter maten sig själv i ugnen. Vad lagade jag får något gott då? Jo,...
Goda, fräscha sommarsallader
Nu är våren/försommaren här på allvar med varmare temperaturer och förhoppningsvis mycket sol, bad och uteliv. Vi lämnar de tunga maträtterna som soppor och grytor bakom oss och äter gärna lite lättare mat, i...
Senaste kommentarer