En raggande munk
Tro det eller ej, men tisdagar är Raggmunkedagen. Torsdagar ärtsoppa och pannkaka, tisdagar raggmunkar med fläsk och nu för tiden måndagar vegetariskt. Besök vilken lunchrestaurang som helst så märker ni detta! Som tur var...
Kategori: Grönsaker
I väntan på sista matkassen för denna gång
Idag väntar jag på leverans av ytterligare en Tastelines Barnkasse från Mathem. Jag har i samarbete med Spot and Tell fått chansen att testa två barnkassar och denna vecka är sista veckan ut. I väntan på leveransen lagade...
En härlig kväll med goda vänner
Vilken härlig dag vi hade igår som gick i umgängets tecken. Fotboll och middag under trevliga omständigheter stod på agendan. Som jag skrev igår är vi tre familjer med söner som har hängt ihop...
Krispiga grissini till kvällens middagsbjudning
Ikväll ska vi ha några kära vänner över på middag. Totalt blir vi 12 personer – 6 vuxna och 6 barn. Vi träffades genom att våra söner har gått på samma avdelning på dagis...
Lammracks med pommes
Fredagskvällens middag bjöd på finkött. Jag hade köpt hem lammracks som vi tillagade i ugn och serverade med pommes, grönsaker, hemgjord vitlökssås (fettfri grekisk yoghurt, pressad vitlök och salt) och grillsås. Mattias gillade tyvärr...
Vem tusan är Luigi?
Den sista av rätterna i förra veckans Tastelines Barnkasse från Mathem skulle enligt beskrivningen ha italiensk touch. Rätten var italienska fläskkotletter i gräddig sås och potatis. Den hade fått namnet Luigis fläskkotletter i gräddsås. Undrar först bara – vem...
En Mathems-rätt men ändå inte
Vi har fortfarande kvar två rätter från förra veckans barnmatkasse från Mathem att tillaga. Dels Krämig lax med grönsakspasta, dels Luigis fläskkotletter i gräddsås. Laxen fick bli kvällens middag. Maträtten som Mathem har recept på är...
En nyttig och god paj
Paj är en väldigt bra rätt på många sätt. Både matpaj och dessertpaj. Det är lätt att göra till många, det är mat som är enkel att förbereda, det är lätt att variera, man...
Senaste kommentarer