Ihoprullad delikatess
Jul och nyår 2013/2014 var verkligen arbetstagarnas år. Vi njuter till fullo av ett tre veckor långt jullov utan att jag behövde ta mer än två dagar ledigt från jobbet. Vi gör egentligen inget...
Kategori: Grönsaker
Vardagsmat är inte fy skam!
Vardagsmat är underskattad mat. Är det inte ofta så att det enkla många gånger är lika gott som det mer avancerade?! Kvällens middag slukades av oss alla. Vi tog om flera gånger och jag...
Nyttig lasagne
Ska det vara så ska det vara anser jag. Med det menar jag till exempel att går jag på McDonalds eller Max så äter jag inte en sallad eller hamburgare med salladsblad runt istället...
Vanlig enkel ugnsbakad lax
Lax är billigt så här inför jul. Färsk laxfilé för 79 kr/kilo fick jag tag på idag. Och lax är ju så gott. Kvällens middag blev därför ugnsbakad lax toppad med sweetchili-sås, ris, rivna...
Och mindre lyckat experiment
Igår lyckades jag mycket bra med mitt experiment av julvörtsbak. Idag experimenterade jag med middagen med mindre lyckat (=läs misslyckat) resultat. Jag har för första gången misslyckats när jag använt min Crock-Pot. Jag la helt enkelt...
Här förbereds julen
Idag har vi haft fullt upp med förberedelser inför jul. Jag har bakat saffranslängder, gjort äppelmos och gjort rödkålssallad. Vi har handlat en stor del av julmaten, julöl och annan juldricka. Köpt några fler...
Pott-lagad Boeuf Bourguignon
Dags att använda min Crock-Pot igen. Nu när det är vinter och kallt längtar jag efter varma, rustika grytor. En bit högrev fick därför följa med hem från affären i helgen och utgjorde grunden i kvällens...
Senaste kommentarer