Jämtländska delikatesser
Så är man hemma igen efter en härlig vecka i Östersund. Vädret har varit riktigt skapligt. Vi har till och med badat i Storsjön ett par gånger. Härligt uppfriskande må jag säga (16 grader…)....
Kategori: Grönsaker
Vi hade i alla fall tur med vädret
Idag har vi haft kanonväder hela dagen här hemma i stan. Strålande sol och 20-23 grader ungefär. Härligt! Självklart blir det då grillning till middag. Vilken tur vi hade! Tror ni inte att ovädret...
Stektermometer ger bästa resultat
Idag gjorde jag ett nytt försök att laga till kyckling från Kronfågels handstyckade premiumsortiment. Förra gången blev resultatet av min tillagning en torr, trist, smaklös bit kycklingbröst. Jag tillagade helt enkelt kycklingen för länge...
Gör dina egna
Idag har vi ätit en helt fantastiskt god lunch. Jag gjorde hemgjorda köttbullar. Slår alla köpeköttbullar med hästlängder! Är dock inte helt säker på att barnen verkligen föredrar hemgjorda framför köpta, de har ”vant”...
Korv – om våra barn får bestämma
Idag ville Gustaf och Filippa bestämma vad vi skulle äta till middag. Det blev ugnsbakad falukorv med mos. Korv, och falukorv i synnerhet, är populärt här hemma. Inte bara barnen gillar det, även vi...
Lyxig söndag
Idag kände jag för att, tillsammans med grillmästaren Mattias, laga till en extra festlig söndagsmåltid. Fanns ingen speciell anledning, förutom att jag älskar goda middagar och min mans och mina barns trevliga sällskap. Mattias...
Flyger till sjunde himlen!
Mums, jag tror jag är i sjunde himlen efter kvällens riktigt goda middag! Det blev Flygande Jakob med ris, färska grönsaker, broccoli och blomkål. Underbart gott! Det var också riktigt länge sedan jag lagade...
Pannkaka till många
Nu på semestern har barnen haft fullt upp på dagarna. De leker med kompisar och njuter av värme och sommarlov! Vid middagstid är ofta huset fullt. De vill gärna äta hemma hos varandra, framförhållningen...
Senaste kommentarer