Mer fisk åt folket
Jag älskar lax! Lax i alla dess former. Det är fantastiskt gott, nyttigt och för det mesta lättlagat! Dagens middag som blev ugnsbakad lax serverat med ugnsbakade grönsaker sköter till stor del sig själv på...
Kategori: Middag
Det enklaste är det godaste
Varför ska man alltid komplicera till det hela? Varför inte hålla det enkelt? Ibland är det både bäst och godast! En helt vanlig köttbit med pommes stripes gjort på sötpotatis och tomatsallad kan bli en hemmamiddag...
Den ultimata efterrätten
Jag älskar godsaker. Bullar, kakor, tårta, godis, chips och tilltugg, glass och allt sånt. När vi har middagsgäster vill jag alltid att middagen ska avslutas med något sött. Problemet är bara att komma på vad jag...
En helt vanlig dag
Idag har verkligen inget spännande hänt i mitt liv. Jag har jobbat på som vanligt och har inget nytt eller kul att berätta. Inte ens middagen blev något anmärkningsvärt utan en av mina vardagsklassiker...
Riktigt smakfullt!
Vad tänker ni på när ni ser kocken Tina Nordström? Själv tänker jag på utropet ”Jättegott!” sagt på skorrande skånska. Detta uttryck har kommit att bli hennes signum och hon har till och med...
Enkel och snabb Stir fried chicken
Vardagsmat när den är som bäst ska helst vara god, enkel och snabb att tillaga, nyttig och billig. Det är ofta inte så svårt som man tror. Ibland är det bara att ”svänga ihop...
God och nyttig soppa på ett kick
Idag har det varit riktigt oväder här i storstan. Visserligen 3-4 plusgrader, men det har blåst fruktansvärda kalla vindar och växelvis snöat resp regnat småspik. Burr…. Vad passar då inte bättre än en värmande, matig...
Våffeldagen 2015
På onsdag är det den 25 mars. Det betyder våffeldagen. Mina barn jublar! De älskar våfflor – jag och Mattias också för den delen. Vi äter det till middag varannan månad ungefär. Ofta tillsammans med en mättande...
Senaste kommentarer