Stressad, jäktad men smart
Igår hade jag en hysterisk eftermiddag. Lämnade jobbet i vanlig tid och tog mig till pendeln. Hemma skulle jag sedan ta bilen och dottern till tandläkaren. Hoppade i stressen på fel tåg, fick vända tillbaka, ta rätt...
Kategori: Middag
Hederlig tisdagsmat
Jag har nämnt det flera gånger förut, men vissa veckodagar är förknippade med olika maträtter. Måndagar vegetariskt (meat free monday), Raggmunkar med fläsk på tisdagar, soppa (ärtsoppa i synnerhet) och/eller pannkaka på torsdagar, kyckling eller tacos på fredagar, kött och pommes på...
Absolut fabulous!!!
En alla-hjärtans-dag tradition jag och Mattias försöker hålla på är att skaffa barnvakt och gå ut och äta på någon trevlig restaurang. I år hade vi andra planer i februari och vi sköt det...
Indian Chicken Tikka Masala med bästa hjälpen
Jag har längtat så efter att köpa hem Tikka Masala med naan-bröd från min favorit-indier-restaurang. Tyvärr ligger denna restaurang ca 1 mil från där jag bor och nu under vinterhalvåret hinner maten bli minst...
Alltid lika populär
En maträtt som alltid går hem hos familjen är köttfärsbiffar. Oerhört populärt och middagen slutar ofta med att varenda smula går åt. Och det oavsett hur mycket biffar jag gör känns det som. Det finns...
Familjens nya hang-up
Sötpotatis är just nu en favorit hemma hos oss. Perfekt när man vill variera tillbehören till maten. Vi äter den ugnsbakad i klyftor, skuren som pommes stripes, i en pyttipanna, som sötpotatismos, i sötpotatisgratäng,...
Ibland lyckas man
När jag lagar mat har jag nästan alltid ett recept jag utgår från. Detta recept anpassar jag sedan hejvillt efter eget smak och tycke och vad som finns hemma. Men det händer också att...
Senaste kommentarer