Heta tilltugg
Här om dagen fick jag hem Kavlis nyhet Kavli Hot Mjukost (produktprov). Passar till allt från wraps, toast, hamburgare, som sås till grillat eller dippsås till pommes och grönsaker. Nu har jag testat att göra heta...
Kategori: Middag
Att laga lax Sous Vide
De mest använda köksprylarna hemma hos mig är Airfryer, Crock Pot, Sous Vide-cikulatorn och vakumförpackaren. Crock Pot är det bara jag som använder, Sous Vide cirkulatorn mest Mattias och vakumförpackaren och Airfryer båda två. Crock...
Sibylla kokkorv kyckling
Igår fick jag hem massa goda korvar och till lunch idag slog vi till på en av nyheterna. En av familjens korvfavoriter, Sibylla kokkorv har nu fått en mer klimatsmart och faktiskt godare konkurrent. Konkurrent eller kompliment –...
Lithells korvnyheter
Äntligen är solen och värmen här. Som jag skrev häromdagen innebär det att grillsäsongen är här på riktigt. Att grilla korv är en klassiker. Korv går hem både hos stor som liten. Det är snabb,...
Fine Dining S/S Drottningholm
Att jag älskar Stockholm och dess natur, skärgården, vatten och att åka båt kan knappast ha undgått någon. Förra säsongen/året åkte vi i princip bara vår egen båt. Innan dess gjorde jag och familjen...
Årets första övernattning med båten
Förra helgen sjösatte vi vår båt, en Albin 25. Båten köpte vi för nästan exakt ett år sedan. Vi gjorde många härliga turer under förra året och i helgen var det dags för denna säsongs första övernattning. Som...
Laxkorv från Korshags
Korv i bröd är klassisk lunchmat för oss på helgerna. Vi satsar hellre på en god kvällsmiddag än en stor lunch. Det är också perfekt lunchmat när vi är iväg med båten. För det...
Godaste kycklinggrytan med bacon, äpple och cider i Crock Pot
Kyckling är en av mina favoritråvaror. Nyttigt, gott och går att variera i det oändliga. Ett av mina bästa recept är en helt magisk kycklingrätt. Har lagat den säkert ett femtiotal gånger om inte...
Senaste kommentarer