En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Förra tisdagen öppnade den mycket omtalade och hyllade restaurang Ekstedt för säsongen. Ekstedt har fått idel fina recensioner och har nått många framgångar. Bland annat en stjärna Guide Michelin samt den internationella mästarklass-stämpeln i White...
Jag började jobba i måndags. Det gapar fortfarande ganska tomt i rummen på jobbet och pendeltåget är inte heller lika fullt som det brukar vara. En eller ett par veckor till har många semester...
Jag har lagat till ytterligare en maträtt från den fantastiska kokboken Good Food – glutenfritt, gott och mycket grönt med Kristin. Kycklingsallad stod på menyn. Självklart grillade jag min egen hela kyckling inspirerad av receptet Ugnsbakad...
I lördags avnjöt vi en riktigt middag de luxe! En finlördag i kvadrat! Jag tror vi åt så det sprutade ur öronen också – så gott var det! Att maten grillades på kolgrillen och avnjöts...
En drink hör fredagen till. Finns det något härligare än att fira in helgen med en god drink och en skål chips eller annat tilltugg?! Självklart kan drinken vara alkoholfri för den som vill...
Varför köper vi egentligen färdiga tortilla-/wrapsbröd när det egentligen varken tar lång tid eller är svårt att göra egna?! Lathet, absolut (och lite lat måste man ju få vara)! De är ju också goda...
Soppa är både nyttigt och gott. Man kan göra så många varianter, allt från vardagssoppa till festsoppa, vegetarisk eller icke-vegetarisk, klar soppa eller redd soppa, tunn eller tjock, med topping eller utan topping. Till soppan kan...
Som jag skrev om tidigare har jag fått hem Kristin Kaspersens senaste bok Good Food – glutenfritt, gott och mycket grönt med Kristin utgiven av Bonnier Fakta. En bok jag fullkomligt förälskade mig i, sträckläste från pärm till pärm...
Senaste kommentarer