Enkel lunchlösning
Jag vill passa på att påminna om ugnsomeletten a la Ebba von Sydow vi lagade till och åt flera gånger i somras, en sådan fantastisk enkel lunchlösning. Fungerar självklart lika bra till brunch eller...
Kategori: Mat
Fredagsmys med Estrella
Jag fick i veckan hem några av årets första chips- och snacksnyheter, fredagsmys med Estrella helt enkelt (varuprov, ej betalt samarbete)! Vårens nyheter från Estrella är finräfflade Crispy Bacon & Sourcream, cheddarrika Superbågar, smakrika...
Nyttig lammfärspaj
Jag älskar paj! Underbar allt-i-ett rätt som går att variera i det oändliga. Klassisk pajdeg, nyttigare pajdeg, utan pajdeg. Med olika fyllning som ost- och skinka, köttfärs, kyckling, fetaost etc. Perfekt till vardags som...
Butter daal med nybakat naan
När det kommer till mat njuter jag så in i norden av mustiga smaker och rustik enkelhet (i övrigt har jag troligen mer dyra preferenser). Finns knappast något godare än en Butter daal med...
Mellistips
Äter du mellanmål? Jag älskar mellanmål och skulle inte klara mig utan det. Vill gärna variera mig, men ofta blir det same-same. Idag testade jag mangoplättar som var helt fantastiskt goda. Mina barn älskade...
Familjemiddag på Pinchos
Mina barn har tjatat ett bra tag nu på att vi ska äta mat på Pinchos. De besökte denna restaurangkedja för något år sedan när de hälsade på svärföräldrarna i Östersund och blev överförtjusta....
Billig och god tomatsoppa
Januari är här. Årets fattigaste månad. Också månaden då gymmen är överfulla av folk som vill komma igång med träningen. Vi ska röra på oss och äta nyttigare. Fattig och äta nyttigt går inte...
Min nyttiga kycklinggryta
Vilken rivstart på det nya året. Efter julens dignande buffeter, nyårsaftons lyxmiddag och nyårsdagens pizzafrosseri är det skönt att stoppa i sig något lättare och fräschare. Vi kickstartade med min nyttiga kycklinggryta. En kycklinggryta...
Senaste kommentarer