Underbaraste pajen
Åh, vad vi äter mycket god mat nu i påsk. Det är goda frukostar, luncher, middagar, mellanmål och fika. Härligt! Långfredagens lunch var GRYM! En påskbuffé med bara det allra godaste. Gravad lax med...
Kategori: Sås
Skärtorsdagsmiddag
Igår var det skärtorsdag och äntligen är påsken här! Jag älskar påsken med dess ledighet och möjligheten att umgås med släkt och vänner, gärna över en bit god mat och gott att dricka. Och...
Köttfärsbiffar med pasta och den godaste tomatsåsen
Den godaste tomatsåsen gör man såklart själv. Om den står och puttrar länge på svag värme på spisen blir det som allra bäst. Smakerna fördjupas och förstärks. Innehållet i såsen är inget hokus pokus....
Finlördagen är här igen
Lördag, härliga lördag. Fint väder, men som alltid när man är ledig har man mycket att stå i. Dels har man mycket man vill och måste göra, dels har man mycket man vill göra....
Tips på helgmat
I helgen var familjen bjuden på middag hemma hos min mamma. Hon bjöd oss på både tilltugg och en mycket god tre-rätters meny. Gustaf koncentrerade sin vana trogen på vissa utvalda godbitar. Den här...
Storfavoriten Johnny´s
Jag är ett stort fan av produkterna från Johnny´s. Johnny’s klassiska sötstarka senap är gudagott på korv, jul/helgskinka, hamburgare, köttbullar, köttfärssås och liknande. Det är den bästa senapen alla kategorier enligt mig. Johnny’s har...
Korvgeneralens handgjorda hamburgersmet
Jag gjorde massor av fynd på helgens Korvfestival. Det är häftigt att besöka den här typen av mässor/festivaler för man får då chansen att provsmaka och köpa hem produkter man inte ens visste fanns, en...
Tjälknul på kalv
En rätt som är mycket populär här hemma är tjälknul. En norrländsk maträtt bestående av djupfryst kött, vanligen älgkött, som ugnssteks på låg värme och äts kall i tunna skivor. I helgen letade jag...
Senaste kommentarer