Färger gör en glad
Lunchen idag var verkligen färggrann! Vi åt pastasallad, kyckling, Mango Raja och grillsås. I pastasalladen hade jag en lite finare (och mycket dyrare) pastasort med pasta i tre olika färger – gul, grön och...
Kategori: Sås
Tummen upp för hemgjort!
För ett par år sedan köpte Mattias en fritös. En pryl jag faktiskt trodde skulle bli stående i ett hörn, oanvänd och samla damm. Så har det faktiskt inte blivit. Visst, vi använder den...
Det missade inslaget
Det är sällan jag hinner se någon morgontv. På vardagsmorgnar är det ju helt omöjligt. Oftast åker jag till jobbet redan vid halv sex på morgonen. Detta för att sedan kunna hämta barnen någorlunda...
Färsbiffar med mexikansk touch
Biffar och hamburgare är populär middagsmat hemma hos oss och något vi äter ganska ofta. Är ganska lätt att laga till och tillbehören kan varieras så att man inte tröttnar. Självklart kan även biffreceptet...
Sexlaxarienlaxasksexlaxarienlaxask
Sex laxar i en laxask. Nästan lika svårt att skriva som att säga! Det blev inte sex laxar till middag ikväll men däremot en ugnsbakad laxfilé toppad med salt, egenodlad hackad chili och bladpersilja...
Fläskig middag
Middagen ikväll blev en fläskig sådan. Jag hade köpt hem svenska skurna, benfria fläskkotletter som jag tillagade. Jag lät kotletterna tillsammans med skivad gul lök småkoka sig extra möra i en stekpanna med mustig...
Att ta till gamla klassiker
De flesta av oss har maträtter som vi lagar till ofta, framför allt när fantasin tryter. Kvällens middag är en typisk sådan rätt hemma hos oss. Det blev kycklingfilé med ugnsbakade grönsaker. Allt lagt...
När längtan blir för stor
När vi var i Sälen på semestern drog Mattias och barnen upp totalt 5 underbara Regnbågslaxar som vi rensade och lagade till. Jag har sällan ätit mycket godare fisk och extra gott smakar det...
Senaste kommentarer