Frasigt knäckebröd
Knäckebröd är ett mycket klassiskt bröd för Sverige. Nästan alla har det hemma, men bara några få bakar sitt eget knäckebröd. Jag älskar att baka bröd. För det mesta bakar jag samma sak, tex...
Kategori: Vegetariskt
Enkla vegetariska rätter
Vi är inte vegetarianer. Kanske inte ens flexitarianer. Men vi försöker äta mer vegetariskt för hälsa, miljö, variation och plånbok. Vad gäller plånbok är det ofta billigt att laga själv från grunden. Vegetariska halv–...
Nyttiga cupcakes
Ja, jag älskar det mesta som är onyttigt. Godis, glass, bullar, kakor, you name it. Men som jag skrivit förut, man kan äta allt men inte hela tiden. Nyttiga alternativ är en väg att...
Borsjtj med smetana och saltgurka
Det råder verkligen sopptider i vårt avlånga land! Inte minst nu i sportlovstider. Perfekt att ta med ut i termos. Kylan ligger kvar och det är inte mycket som slår en rykande het soppa...
Hemgjord nyponsoppa med mandelbiskvier
Hemgjord nyponsoppa med mandelbiskvier. Det är barndom för mig! Så gott och lika gott som enkelt att laga. Och så nyttigt, sprängfyllt med C-vitamin från nyponen. Varm nyponsoppa är perfekt så här i Corona-tider...
Tacosoppa med linser
Alla älskar tacos, eller hur? Här är en variant som går hem hos alla tacoälskare, där tacosmakerna får ta plats i en värmande och mättande soppa. Receptet är inspirerat av Portionen under tian, Jag...
Ärtfärssås med spaghetti
Intresset för vegetarisk mat ökar och ord som flexitarian har blivit ett begrepp. En del väljer att äta vegetarisk mat av miljöskäl eller hälsoskäl, andra av etiska eller religiösa skäl, eller helt enkelt för att...
Tacos i Crock Pot
”På torsdag äts det ärtsoppa på lördag är det fest men fredag är ändå den dagen som känns bäst. Ge mig då kyckling, det gillar jag mest” trummades i oss via reklam år 2000. Jag vet inte...
Senaste kommentarer