Tacoköttbullar i Crock Pot

Tacoköttbullar i Crock Pot
Tacoköttbullar i Crock Pot

Vilka barn, eller vuxna för den delen, gillar inte köttbullar?! Och vilka gillar inte tacos?! Idag kom jag på att kombinerar man dessa två storfavoriter blir väl maten dubbelt så god. Dessutom perfekt variation på den klassiska fredagstacon. Så, vad sägs om tacosmakande köttbullar i en god tomatsås till fredagsmiddag? Eller varför inte redan ikväll? Jag gör mina tacoköttbullar i Crock Pot. Blir verkligen supergott, är tidsbesparande och ger en middag värd namnet vill jag lova! 

Inte många livsmedel som behövs till denna maträtt.
Inte många livsmedel som behövs till denna maträtt.
Blanda ihop alla ingredienser, rulla till bollar och lägg ned i Crock Pot.
Blanda ihop alla ingredienser, rulla till bollar och lägg ned i Crock Pot.
Det går bra att lägga i flera lager om det behövs.
Det går bra att lägga i flera lager om det behövs.

Ut i köket och laga goda köttbullar med texmex smaker. Köttbullarna fixas snabbt och tillagas direkt i såsen. Enkelt och jättegott! Gör dubbel sats när du ändå är igång. Perfekt att ha i frysen till en kväll när tiden krisar och magarna kurrar.

Häll över salsan.
Häll över salsan.
Låt gå på svag värme i 4-5 h eller hög i 2-3 h. Klart att servera!
Låt gå på svag värme i 4-5 h eller hög i 2-3 h. Klart att servera!

Vill ni inte laga dessa magiska tacoköttbullar utan mer traditionell taco finns recept på tacofärs i Crock Pot, pulled pork i Crock Pot, texmexgryta i Crock Pot, fooled pork i Crock Pot, pulled beef i Crock Pot och pulled chicken i Crock Pot.

Tacoköttbullar, 5-6 port

800 g köttfärs
1 1/2 påse taco kryddmix
2 dl riven ost
Några drag med pepparkvarnen
1 burk tacosås/tacosalsa

Blanda köttfärs, peppar, kryddmix och ost. Forma smeten till lagom stora köttbullar med vattensköljda händer eller köttbulletång.  Lägg försiktigt i köttbullarna i Crock Pot. Det går bra att lägga i flera lager. Häll på burken med tacosås. Låt gå på svag värme i 4-5 h eller hög i 2-3 h. Servera med nykokt pasta och guacamole.

Jessica Sundberg

Jag heter Jessica Sundberg och är 47 år, bor i Stockholm med min man Mattias och mina två älskade barn Filippa och Gustaf. Bloggen Leva Sunt handlar om att leva sunt och hitta balans på alla plan i livet. Jag blandar kost och recept, träning och hälsa, resor och vardag och hur man får detta att gå ihop i livet som heltidsarbetande förälder. Bloggen är helt enkelt en livsstilsblogg nischat mot hälsa i vardagen med inriktning mot familj. För att komma i kontakt med mig kan du maila: jess.sndbrg@gmail.com eller jessica@attlevasunt.se.

Du gillar kanske också...

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *