En vild och galen gryta
Lite vild och galen kvällsmiddag blev det idag. Två paket renskav och en påse förvällda kantareller i frysen utgjorde basen till en renskavsgryta som jag serverade med ris och grönsaker. Enkelt och gott! Renskavsgryta,...
Taggat: Gryta
Var är våren?
Igår var det vårdagjämning. Var våren är kan man dock fråga sig – här i Stockholm är den då rakt inte. Igår var det snöstorm med kyliga vindar. Idag lyser visserligen solen men marken är...
Genväg till god mat
Idag stod Kelda för matlagningen med en smart genväg till god mat. Sen behöver vi inte kolla innehållsförteckningen – huvudsaken det var gott och gick snabbt och lätt att laga. Kvällens middag blev Chicken Tikka...
Färdig grytbas – kan det vara något?
Som jag skrev tidigare har företaget Felix har gjort en storsatsning inom området kyld färdigmat. I kyldiskarna kan man numera hitta färdiga soppor, pastasåser och grytbaser. Tanken är att underlätta för oss (de?) som hellre gör...
Mustig chiligryta
Kvällens middag hittade jag i förra veckans reklamblad från Hemköp. Det var ett recept på en chiligryta jag tyckte verkade spännande. En gryta som tar några timmar att laga till på spisen och därmed...
Choucroute
I lördags när jag och Filippa var på vår lokala Ica Kvantum-affär och handlade fick vi provsmaka en gryta som var god. Och annorlunda mot de grytor vi brukar äta. Och dessutom nyttig. Fullpoängare...
Vilt på en söndag
Veckorna går så snabbt och helgerna likaså. Var det inte fredag alldeles nyss och nu är det redan söndag kväll? Hur gick det ihop??? Självklart avslutades denna vecka med en god middag. Det blev...
Chili con lammkorv
Chili con carne är en maträtt som finns i många olika varianter. Det sägs att den äkta gör man på ”helt” kött, typ högrev. En enklare variant är att använda ”malet” kött, alltså köttfärs. Igår testade jag...
Senaste kommentarer