Två små hjälpredor
Mina barn har mer eller mindre alltid varit intresserade av att hjälpa till i köket med matlagning och bakning. Det är ofta jag som har bromsat deras medverkan då det många gånger innebär mer...
Taggat: Gryta
En efterlängtad repris
En fin kalvstek var inhandlad till gårdagens söndagsmiddag. Frågan var bara hur jag skulle laga till den. Jag googlade lite på olika receptsidor men så kom jag och tänka på den fantastiska kalvrätten jag...
Ännu mera vilt
Älg, hjort – ja de vilda djuren har verkligen gjort succé som middagsmat här hemma. Jag är verkligen stormförtjust! Den här gången fick jag tag på grytbitar av älg till ett okej pris. Tidigt...
Långkok på 3 minuter
Hur får man till en långkokt kalops på bara 3 minuter? Jo, man gör som jag och köper Goohs höstnyhet Skånsk kalops. En kalops gjord på nötkött med skivad morot, kryddpeppar och lagerblad samt...
Bara att hugga in
Hur skönt är det inte att ha färdiglagad mat på lut i kylen och frysen?! Bara att fixa goda tillbehör och värma på. Visst, det har krävt en viss arbetsinsats, men passar man på...
Inte dags än
Tidigt i ottan på lördagsmorgonen, blev väckt av barnen halv sju, stod jag och lagade till en gryta. Samtidigt passade jag på att baka scones till mysig lördagsfrukost samt en drottningsylt att ha hemma...
Vad hade vi hemma idag då?
Jaha, vad skulle man laga till middag idag då? I frysen fanns det bland annat fläskfilé och stark korv. I kylen bland annat matlagningsgrädde. Precis vad man behöver för att laga till en kreolsk...
Senaste kommentarer