Klassisk kalops i Crock-Pot
Mattias har varit i Indien i tjänsten i över en vecka. Han har varit i en delstat där de flesta är vegetarianer, kyckling, fisk och skaldjur har dock funnits, och alkohol är förbjuden. Vi...
Taggat: Husmanskost
En raggande munk
Tro det eller ej, men tisdagar är Raggmunkedagen. Torsdagar ärtsoppa och pannkaka, tisdagar raggmunkar med fläsk och nu för tiden måndagar vegetariskt. Besök vilken lunchrestaurang som helst så märker ni detta! Som tur var...
Fläsklägg med rotmos i Crock-Pot
Ena sekunden lagar man medelhavsmat, i nästa sekund hederlig svensk husmanskost. Här gäller det att vara snabb i svängningarna minsann! Idag fick min assistent pottan göra jobbet, medan jag roade (?!) mig med att...
Pott-lagad Boeuf Bourguignon
Dags att använda min Crock-Pot igen. Nu när det är vinter och kallt längtar jag efter varma, rustika grytor. En bit högrev fick därför följa med hem från affären i helgen och utgjorde grunden i kvällens...
Godaste limpan
Ikväll blev det limpa till middag. Inte brödlimpa utan köttfärslimpa. En riktigt god och saftig sådan dessutom. Till detta passar vi på att ta tillvara resterna av lördagens goda murkelsås. Kokt potatis, grönsaker, Apotekets...
Glad måndag
Middagen idag var inget fancy pancy utan hederlig, klassisk husmanskost. Stekt fläskkotlett, kokt potatis, brunsås och grönsaker. Går snabbt att laga till och är riktigt gott! Brunsås 2 msk vetemjöl 4 dl mjölk 1 msk lökfond 1...
Det tog tid men det var det värt
I förra veckan skrev jag ett inlägg om att man förknippar olika maträtter med olika veckodagar, bland annat nämnde jag raggmunkar, pannkaka och tacos. När jag skrev det och såg bilden på raggmunkarna blev...
Upprop med picknick
Nu är det officiellt – jag har två skolbarn! Gus som går i förskoleklass (aka ”Nollan”, ”6-års”) och Flippan som går i 3an. Ikväll var det upprop i barnens skola. Först en gemensam samling...
Senaste kommentarer