Goda, fräscha sommarsallader
Nu är våren/försommaren här på allvar med varmare temperaturer och förhoppningsvis mycket sol, bad och uteliv. Vi lämnar de tunga maträtterna som soppor och grytor bakom oss och äter gärna lite lättare mat, i...
Taggat: Keso
Underbaraste laxmiddagen
Var fjärde svensk äter i dag fisk mer sällan än en gång per vecka och bara var tredje äter fisk två gånger per vecka eller mer. Livsmedelsverkets nuvarande kostråd är att äta fisk två...
Nyttig lasagne
Ska det vara så ska det vara anser jag. Med det menar jag till exempel att går jag på McDonalds eller Max så äter jag inte en sallad eller hamburgare med salladsblad runt istället...
Fläskig middag
Middagen ikväll blev en fläskig sådan. Jag hade köpt hem svenska skurna, benfria fläskkotletter som jag tillagade. Jag lät kotletterna tillsammans med skivad gul lök småkoka sig extra möra i en stekpanna med mustig...
Vardagen är här igen
Så är vinterledigheten över för denna gång. Trist men allting har en ände, utom korven som har två. Tillbaka till vardagen med jobb, skola, förskola och aktiviteter. Vardagsmaten gör sitt inträde igen också. Vi...
En produkt – flera användningsområden
Något jag aldrig köper som helfabrikat från affär är pesto. Jag har köpt färdiga burkar några gånger men varit så besviken. De har alla smakat BLÄÄÄÄÄ… Jag gör numera alltid min egen. Hur enkelt...
Pesto-topping
Kvällens middag blev ugnsbakad lax med pesto-topping. Till detta ugnsbakade grönsaker, keso och sweet chili-sås. Supergott! Bekvämt och praktiskt med allt på samma plåt. Bara köra in i ugnen och klart!
Små men naggande goda
Till lördagslunch blev det favoriten pasta med pesto. Enkelt och gott. Jag är av den åsikten att peston måste vara hemgjord, de köpta står sig inte alls i jämförelse. Till pastan och peston har...
Senaste kommentarer