Makens favoritmiddag
Får Mattias välja middagsmat helt fritt faller valet ofta på lax och ugnsbakade grönsaker, gärna övervägande mängd sötpotatis. Laxen ska helst ugnsbakas och inte toppas med massa nötter, pesto, ost eller liknande (topping på...
Taggat: Keso
En enkel men nyttig och god lunch
Jag försöker alltid ta vara på våra rester. Både på vardagar då det blir matlåda med till jobbet men även på helger till lunch. Vissa dagar blir det av olika skäl ingen mat över....
Så var det dax för lax
Vid det här laget har ni nog förstått att jag älskar lax och ugnsbakade grönsaker. Det kan liksom bara inte bli fel! Idag toppade jag laxen med minikeso blandat med den fantastiska basilikasåsen som...
Hälsosam start
Brukar du avlägga nyårslöften? Jag har slutat med det för länge sedan. Tycker inte att jag haft något direkt behov av det. Jag tycker att varenda dag är det perfekta tillfället till nystart eller omstart...
Nyttig allt-i-ett
Det är ganska sällan jag steker kyckling, torsk eller lax. Jag ugnsbakar dessa för det mesta. Att ugnsbaka är enkelt, smidigt, fettsnålt och ofta mer smakrikt än när man steker. Att slänga ner allt i en...
Små ansträngningar, stora smaker
Tänk att ibland kan de små detaljerna göra den stora skillnaden. Det gäller mycket här i livet och matlagning i synnerhet. Tänk er en maträtt utan kryddor. Hur gott skulle det vara?! Den grekiska...
God och hälsosam lasagne
De flesta av oss gillar väl klassisk lasagne ! En enkel men ändå så god pastarätt. Man kan göra den med köttfärs, kyckling eller varför inte en vegetarisk variant. Grunden brukar vara en köttfärs/kyckling/vegetarisk tomatbaserad sås,...
Nyttig start på dagen
I morse började jag dagen med en fantastiskt, god, enkel och dundernyttig frukost. Kesoplättar med tinade hallon. Dessa plättar är det ultimata beviset på att nyttigt ofta är riktigt gott! Kesoplättar, ca 7-8 st...
Senaste kommentarer