Enklare mat som variation till alla rester
Jag antar att vi är många som just nu äter upp resterna från midsommarfirandet?! Vi har proppfullt i både kyl och frys av olika rester som till exempel kött, gratäng, sill, lax, potatis, korvar...
Taggat: Köttfärs
Mycket rester efter helgens kalas
Det har varit ganska tyst på min blogg under helgen. Vi har haft fullt upp helt enkelt. Fullt upp att umgås med våra nära och kära. Jag skulle vilja sammanfatta det som en helt...
Filippas släktkalas 2013
Varje år bjuder vi in hela släkten för att fira våra barns födelsedagar. Gustaf fyller år i februari och Filippa i juni så det är ett perfekt intervall. Nu var det dags att fira...
Priset sjunker
Äntligen är den svenska färsk potatisen här. Som man (i alla fall jag) har längtat! Jag åt den redan förra helgen. Avnjutes gärna som den är bara kokt i mycket salt och dill eller ugnsbakad i...
Bättre än köpta
Ikväll blev det middag framför tv:n. Det är så lyxigt tycker jag att äta god mat och samtidigt kolla på något bra på tv. Ikväll blev middagen underbart goda, saftiga, välsmakande hemgjorda hamburgare. Två...
Biffigt värre
Kvällens middag blev en biffig sådan. Härliga saftiga biffar fyllda med fetaost. Till detta en enkel men grymt god tomatsås (krossad tomat, gul lök, vitlök, hackad chili, salt, peppar, balsamvinäger), kokt pasta och grönsaker....
Lasagne på lammfärs
Lasagne måste vara den bästa maten som finns. Enkelt att laga till, ganska billigt och går att variera på både längden och tvären. Man kan laga köttfärsåsen med olika smaksättningar, variera nötfärsen mot lammfärs/kalvfärs/kycklingfärs/viltkött/skaldjur/grönsaker etc,...
Jag tröttnar inte
De två maträtter jag lagar oftast är helt klart köttfärssås och spaghetti respektive ugnsbakad lax med tillbehör. Jag älskar dessa rätter. De är goda, nyttiga, går snabbt och enkelt att laga till och är relativt...
Senaste kommentarer