Smyg in grönsakerna
Mina barn älskar grönsaker. Filippa äter allt, Gustaf äter det mesta men absolut inte sallad och kål. Många barn är så kallade grönsaksvägrare. De tror att grönsaker är äckligt men många gånger har de...
Taggat: Ris
Test av kyckling från SMAK
I förra veckan fick jag hem en nyhet från Findus – deras nya färdigrätter kallad SMAK. Med SMAK vänder de sig till den medvetne konsumenten som ställer höga krav på vad de äter och som...
Hemgjord bibimbap
Kvällens middag blev något utöver det vanliga. Med lite hjälp av köpta färdigsåser och produkter från restaurang Arirang skapade jag en helt fantastisk hemgjord bibimbap som verkligen inte gick av för hackor. Maten gick verkligen...
Pauluns Svart råris med lax, rödkål och edamamebönor
Fredrik Paulúns senaste kokbok som jag införskaffade mig nyligen, Paulúns fastfood, är verkligen en fantastisk inspirationskälla och guldgruva för alla oss som vill att maten ska gå snabbt och vara enkel att laga men samtidigt...
En ovanligt vanlig fredagsmiddag
Som de flesta andra Svennebanan-familjer består våra fredagsmiddagar oftast av tacos, hamburgare, kyckling eller hämtmat. På fredagar vill man ha något lite festligare och mysigare än på veckans andra dagar. Man vill fira att...
Torsk – en bra proteinkälla
Vid det här laget vet nog de flesta att Livsmedelsverkets rekommenderar att man bör äta fisk 2-3 gånger i veckan. Fisk är nyttigt, innehåller mycket protein och mineraler. Magra fiskar som t ex kolja,...
Fantastiskt gott med bibimbap
Idag lunchade jag tillsammans med en god vän på Arirang på Luntmakargatan här i Stockholm. En jättemysig liten familjär och mycket populär restaurang som har drivits av samma (koreanska) familj sedan starten 1975. Ägarna själva jobbar på...
Fräsch och god sushi
Vissa dagar är bara bättre än andra! Gårdagen var en riktigt bra dag, i alla fall rent matmässigt. Till lunch blev det helt oväntat pizza och på kvällen köpte vi hem sushi till middag....
Senaste kommentarer