Taggat: Ris

2

Söndag med pulled pork

Hela dagen har min Le Creuset-gryta stått inne i ugnen på 125 grader. Grytan hade jag laddat med ca 1 kg fläskkarré, lök, vitlök och diverse annat gott. Detta helt enligt mitt underbara recept på...

0

Vilt på en söndag

Veckorna går så snabbt och helgerna likaså. Var det inte fredag alldeles nyss och nu är det redan söndag kväll? Hur gick det ihop??? Självklart avslutades denna vecka med en god middag. Det blev...

0

En variant på flygaren

En gammal 70-tals klassiker som vi lagar till då och då här hemma är Flygande Jacob. Receptet innehåller kyckling, banan (utelämnas ibland i nyare recept), bacon, grädde, chilisås och salta jordnötter. I originalreceptet kryddas kycklingen...

0

Wok-time

Nu var det ett tag sedan wokpannan åkte fram i Sundbergska köket. Variation förnöjer och fick därför åka fram till middagen ikväll. Det resulterade i en väldigt god kycklingwok. Jag strimlade vitkål, röd paprika,...

0

Fjällmat

Snön har fullkomligt vräkt ner här i Stockholmsområdet under veckan. Jag har trotsat vädret och cyklat från huset ner till pendeltåget flera dagar denna vecka, ca 5-10 min cykelvägen. Mysigt – nej, men det...