Gooh(d) fransk fiskgryta
Som jag berättade tidigare har färdigmattillverkaren Gooh under januari kommit med två nya smaker på sina kylda rätter, nämligen Fransk fiskgryta och Chili con carne. Låter hur gott som helst och dessa kunde jag givetvis inte låta bli att testa!
Först ut blev den franska fiskgrytan som blev dagens lunch på jobbet. Grytan består av bitar av lax och kolja tillsammans med potatis, morot, broccoli, vitlök och färska örter.
Som vanligt kommer rätterna i den oerhört smarta plastförpackningen som piper när den är färdigvärmd och klar att äta. Det ger en perfekt temperatur på maten. Plasten är genomskinlig vilket gör att man ser vad man får och slipper köpa grisen i säcken. Rätten ser god ut redan i förpackningen.
Värmd och klar föredrar jag att lägga upp maten på en tallrik. Jag tycker det ser mest aptitligt ut. En djup tallrik passar bäst för denna fiskgryta. Doften från grytan är fantastisk och redan här höjs förväntningarna ytterligare ett snäpp.
Maten gör mig sedan verkligen inte besviken. I en välsmakande buljong smaksatt med vitt vin ligger två fina fiskbitar – en bit kolja och en bit lax, tillsammans med tärnad potatis, morot och broccoli i perfekt mängd. Proportionerna mellan mängden fisk, rotfrukter och buljong är i mina ögon helt perfekt. Fisken är perfekt tillagad med massor av smak. Laxen fullkomligt smälter i munnen! Rotfrukterna smakar gott och har perfekt tuggmotstånd. Smaksättningen på buljongen är formidabel.
Jag kompletterade min gryta med färsk sallad och en smörgås för mer grönt och högre mättnad. Kanske inte helt nödvändigt i detta fall, men vi har alla olika behov.
Fransk fiskgryta seglar in på min topp 3-lista och får betyget 5 sunda av 5 möjliga.
Senaste kommentarer