Grillkväll med trevligt sällskap
I lördags kväll hade vi Gustafs bästa kompis Axel och hans familj över på middag. Vi hade sådan tur med vädret. Det var strålande sol och varmt och vi kunde sitta ute på altanen...
Kategori: Grönsaker
Mat för varma dagar
Vad passar bättre en varm sommardag, hemma eller på språng (tex en mysig utflykt med familjen), än en hemgjord matig kycklingsallad till lunch eller middag?! Vi tycker att det är den perfekta sommarmaten. Så...
Kycklingbröstfilé med rosmarindoftande pasta
Till lunch idag testade jag en av Goohs senaste nyhet, Kycklingbröstfilé med rosmarindoftande pasta. Kycklingen var mör och fin och hade fått god smak av rosmarinen. Pastan var mycket god (precis lagom al dente)...
Pasta med Pasta Amore
Idag testade jag de två sista förpackningarna jag hade hemma av Ridderheims Pasta Amore till middag. Det var Toscanska grillade grönsaker samt Mozarella, parmesan & körsbärstomater. Jag blandade ner dom i varsin kastrull nykokt...
Pannbiff med färskpotatis och löksås
Efter en trevlig helg i Skedvistrand med mycket god mat och dricka (inlägg om detta kommer senare) förväntade jag mig en helt vanlig, enklare söndagslunch samt enkel söndagsmiddag. Jag, Mattias och barnen var bjudna...
Grönsaksodling
Oj, vad det växer i grönsakslandet. Massor av sallad, bladspenat och dill. Rädisorna har jag sått mer av, morötterna är på väg upp, gräslöken tar sig fint och vårlöken vet jag inte vad som...
Lax med lyxigt täcke
Idag planerade jag lax till middag. I kylen hade jag också kvar några förpackningar mumsiga Pasta Amore från Ridderheims. Varför inte kombinera två goda ting?! Jag la en bit färsk laxfilé i en ugnssäker...
Kycklinggryta med råris
Ikväll gjorde jag en riktig vårig kycklinggryta med fina primörgrönsaker. Receptet hittade jag hos Kryddburken. Lite modifiering som vanligt så man får sin personliga touch på maten! Jag la till färsk broccoli och ökade...
Senaste kommentarer