En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
I helgen blev det thai-inspirerad mat till lunch genom den färdiga wok-mixen Wok Hot Bangkok, en nyhet från Findus. Det är en blandning av bönor, blomkål, böngroddar, broccoli, morötter, vattenkastanj, grön vitlök, chili, chilipeppar, ingefära, limeblad,...
I veckan som var skalade vi massor av räkor som vi lyxade till det med. Hur gott är det inte med stora, färska räkor på en bit ljust bröd med en god majonnäs, lite...
På lördagar har vi nästan alltid finmiddagar nuförtiden. Förrätt, huvudrätt och efterrätt. Huvudrätten är ofta en extra fin bit kött med goda tillbehör till och god dricka. Helt underbara och trevliga middagar! Köttet köper...
Hur lagar du till dina grönsaker typ broccoli, ärtor, blomkål, morötter etc? Äter jag dom inte råa kokar jag dom i vatten i kastrull. Det resulterar ofta i grönsaker som är överkokta och smaklösa....
Jag är ganska mycket en rutinmänniska som inte har något emot att följa vissa utstakade linjer och mönster. Men visst är även jag ständigt på jakt efter ny inspiration. Det gäller mycket – allt...
Visst är det lätt att fastna i gamla hjulspår? Vi äter pasta till köttfärssås, ris till korv stroganoff, potatismos till köttbullar, bröd och korv/hamburgare, bacon till blodpudding, etc. Till fredags- eller lördagsbiffen blir det...
Boeuf bourguignon – finns det någon som kan stava till denna maträtt utan att tjuvkika och är det inte ett konstigt namn?! Det är en burgundisk köttgryta och är ett franskt recept på en...
Som den typiska barnfamilj vi är blev det självklart tacos i kväll. Inte tacos gjord på köttfärs utan istället marinerad fläsksida och karré som fått sjuda länge i Coca Cola. Guacamole gjorde jag på...
Senaste kommentarer