Mattrender 2014
Idag var jag iväg på ett mycket trevligt event där United Minds presenterade de viktigaste mattrenderna, Food Change 2014. Det var verkligen intressant och mycket av det vi fick höra märker man av redan...
Kategori: Lunch
Arlanda Food Trucks rullar ut
Hur gör du när du ska ut och flyga? Stannar du på flygplatsen kortast möjliga tid eller åker du ut ett bra tag innan så att du har bra marginal och även hinner gå...
De allra finaste ostpajerna
Jag älskar paj! Det är den ultimata lunch- och middagsrätten. Allt gott i en och samma form. Pajen går att variera i det oändliga, både vad gäller skal och fyllning. Man kan lätt anpassa...
Färger gör en glad
Lunchen idag var verkligen färggrann! Vi åt pastasallad, kyckling, Mango Raja och grillsås. I pastasalladen hade jag en lite finare (och mycket dyrare) pastasort med pasta i tre olika färger – gul, grön och...
Fine dining i världsklass
Idag var jag och Mattias på mateventet Taste of Stockholm vid Riddarholmen. Det är en gastronomisk fine dining festival med några av Sveriges bästa restauranger (bland annat Indian Garden, Farang, Daniel Roos Pastry Design, Adam & Albin matstudio),...
Underbart väder och folkfest runt om i stan
Vädret här i Stockholm har varit fantastiskt i princip hela sommaren! Strålande sol, blå himmel och varmt! Och det verkar hålla i sig ett tag till. Idag strålande sol och 23 grader ute. Lovely!...
Jag ska smaka på Stockholm
Den 6-8 september går eventet Taste of Stockholm av stapeln på Riddarholmen här i stan. Det är en gastronomisk fine dining festival med några av Sveriges bästa restauranger, kockar och sommelierer på plats. Några av...
Lunch med guldkant
Är det något jag prioriterar så är det mat av hög kvalitet. Det är jag villig att betala extra för. Det är helt enkelt så att kvalitet kostar – man får vad man betalar...
Senaste kommentarer