Nyårsmat en vanlig vardag
I veckan var det som sagt nyårsafton. Vi är många som la ner lite extra tid och pengar på en riktigt god, lite finare middag. En fin köttbit låg säkert på mångas huvudrättstallrikar. Själva åt...
Kategori: Middag
Nyårsafton 2014
31 december 2014 – igår var det nyårsafton. Givetvis firade vi in det nya året med pompa och ståt! Vi körde en repris på förra årets firande, dvs vi var tre familjer med barn...
Fika mest hela tiden
December är verkligen den tid på året då det känns som man fikar allra mest! Det är glöggparty, adventsfika, julfika, avslutningar, julfester, julafton, nyårsafton etc etc. Det firas både i hemmets lugna vrå, hos...
En ny kötterfarenhet
I lördags åt vi en makalöst god middag. Gott till 120% från början till slut. Tre-rätters med vin. Vi börjar med vinet. En flaska Amarone della Valpolicella Classico Prime från 2011 som Mattias fick i födelsedagspresent....
Prisbelönt mat
I förra veckan var jag på en mycket givande kurs i charkuteri-kunskap. Med mig hem fick jag en kylväska med några utvalda vinnare i Chark-SM. Bland annat Scan Jägarfalukorv, Knackegrill från Gudruns, Snickarkorv från Hemgården, Isterband från...
Klart mamma också ska ha
Vet ni, jag älskar adventskalendrar, både fysiska och de som går på tv och radio! Adventskalendrar hör verkligen december och julen till. Jag har dock känt att det kanske inte lämpar sig att köpa en...
Krydda med kanel
Tänker man på jul och kryddor går tankarna genast till framför allt saffran och kanel. De smakerna hör verkligen julen till. Men självklart kan de användas året om. Samtliga receptbroschyrer som skickas hem och...
Det är vardag även i december
December är verkligen festligheternas månad. Det är adventsfikor, glöggpartyn, middagar med släkt och vänner, fika på jobb/förskola/skola, avslutningar, luciafirande, julfester med julbord, jul och nyårsfirande etc etc. December är som en enda lång fest!...
Senaste kommentarer