Kom över på käk!
Jag är ganska mycket en rutinmänniska som inte har något emot att följa vissa utstakade linjer och mönster. Men visst är även jag ständigt på jakt efter ny inspiration. Det gäller mycket – allt...
Kategori: Recept
Maten med det konstiga namnet
Boeuf bourguignon – finns det någon som kan stava till denna maträtt utan att tjuvkika och är det inte ett konstigt namn?! Det är en burgundisk köttgryta och är ett franskt recept på en...
Hälsosam mat med asiatiska smaker
Jag älskar asiatisk mat – allt från kinesisk till vietnamesisk och thailändsk. Jag gillar att maten är full av smaker, har olika konsistenser och textturer som möter varandra och samtidigt strävar efter perfekt balans mellan salt,...
Exotisk dröm
I veckan som var fick jag äntligen hem min fantastiska blendern Oster Versa Performance Blender. Den har verkligen gått varm sedan dess. Varje dag har det blivit någon smoothie som druckits till frukost, mellis eller kvällsfika men jag har även...
Ett riktigt hälsosamt alternativ
I Sverige har man alltid fått höra från späd ålder att det är så bra att dricka mjölk. På senare tid har det dock kommit flera larmrapport om mjölkens skadliga effekter. Forskarna har bland...
Vietnam tur och retur
I veckan reste jag till Vietnam och tillbaka. I alla fall i fantasin! Den fantastiska vietnamesiska nudelsalladen från kokboken Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter fick mig att ta en resa i fantasins underbara värld. Den här gången...
Limpa när den är som bäst
Middagen ikväll gick verkligen inte av för hackor. Riktig traditionell husmanskost som går hem hos både stor och liten. Middagen bestod av en riktigt saftig, smakrik och god köttfärslimpa serverad med kokt potatis, brunsås, grönsaker, hemgjord...
En enkel men nyttig och god lunch
Jag försöker alltid ta vara på våra rester. Både på vardagar då det blir matlåda med till jobbet men även på helger till lunch. Vissa dagar blir det av olika skäl ingen mat över....
Senaste kommentarer