En blogg om att leva sunt och hitta balans i livet
Jag älskar asiatisk mat – allt från kinesisk till vietnamesisk och thailändsk. Jag gillar att maten är full av smaker, har olika konsistenser och textturer som möter varandra och samtidigt strävar efter perfekt balans mellan salt,...
I veckan som var fick jag äntligen hem min fantastiska blendern Oster Versa Performance Blender. Den har verkligen gått varm sedan dess. Varje dag har det blivit någon smoothie som druckits till frukost, mellis eller kvällsfika men jag har även...
I Sverige har man alltid fått höra från späd ålder att det är så bra att dricka mjölk. På senare tid har det dock kommit flera larmrapport om mjölkens skadliga effekter. Forskarna har bland...
I veckan reste jag till Vietnam och tillbaka. I alla fall i fantasin! Den fantastiska vietnamesiska nudelsalladen från kokboken Monica Eisenmans asiatiska nudlar och smårätter fick mig att ta en resa i fantasins underbara värld. Den här gången...
Middagen ikväll gick verkligen inte av för hackor. Riktig traditionell husmanskost som går hem hos både stor och liten. Middagen bestod av en riktigt saftig, smakrik och god köttfärslimpa serverad med kokt potatis, brunsås, grönsaker, hemgjord...
Jag försöker alltid ta vara på våra rester. Både på vardagar då det blir matlåda med till jobbet men även på helger till lunch. Vissa dagar blir det av olika skäl ingen mat över....
Ni missade väl inte första avsnittet av Biggest loser : Tro, hopp och kärlek igår på Sjuan?! Riktigt bra start på säsongen. Intressanta deltagare, fantastiska tränare och strålande programledare. Ska bli riktigt roligt att följa. Självklart...
Kantareller och hjortron brukar kallas Skogens guld. Själv skulle jag vilja utnämna älgen till Skogens guld! I helgen köpte jag hem en fin (ja, och dyr…) bit älgstek som jag gjorde tjälknul av och...
Senaste kommentarer