Matplanering inför båtresa
Jag har fått många nyfikna frågor kring hur vi lägger upp planeringen kring våra båtsemestrar. I år var vi borta nästan fyra veckor så det blir en hel del planering på olika plan. Jag...
Kategori: Recept
Fläskfilégryta med het Stockholmare
När man är iväg på en längre båtresa, husvagnssemester eller liknande blir inte alltid matlagningen som man tänkt sig. Jag hade tänkt att planerat att göra Kreolsk gryta till middag men alla ingredienser fanns...
Toast med tonfiskröra
Under fyra veckor till havs gäller det att vara kreativ när det kommer till matlagning. Shoppingmöjligheterna, kylutrymmet, förvaringsutrymmet och tillagningsmöjligheterna är begränsade. Det gäller att tänka kreativt. Tonfisk på burk är en skafferivara som...
Världens godaste blåbärspaj
Jag överdriver inte nu men jag har precis njutit av världens godaste blåbärspaj. Att det dessutom var jag som bakade den och att den blev riktigt fin utseendemässigt gör verkligen inte saken sämre! Tänk...
Tacoköttbullar i Crock Pot
Vilka barn, eller vuxna för den delen, gillar inte köttbullar?! Och vilka gillar inte tacos?! Idag kom jag på att kombinerar man dessa två storfavoriter blir väl maten dubbelt så god. Dessutom perfekt variation...
Pulled chicken i Crock Pot
Nu är det dags att kavla upp armarna igen och inse att semestern precis tagit slut. Vardagen är här med jobb och skolor som snart börjar. Själv kommer jag behöva befinna mig mer fysiskt...
Maträtter med äpple i Crock Pot
Nu är det snart äppelsäsong och våra trädgårdar fylls med dessa underbara syrliga, söta, friska, knapriga, mjöliga, vackra frukter. Har man turen att ha äppelträd på tomten är det inte alltid lätt att veta...
Hemgjord Poké Bowl med marinerad lax
I slutet på 2016/början på 2017 började det i mat- och hälsobranschen pratas mycket om ”bowl” av olika slag. Mat, ofta av det nyttiga slaget, i skål helt enkelt. Inte minst pratades det om...
Senaste kommentarer