Laga Klart laxen
Som ni vet lagar jag helst all mat från grunden. Jag tycker dock i vårt stressade samhälle att det är okej att ta genvägar i köket när nöden så kräver. Bara genvägen är någorlunda...
Taggat: Fisk
Test av torsk från SMAK
I förra veckan fick jag hem Findus färdiga frysrätter SMAK och kycklingen blev först ut i mitt smaktest. Idag stod torsk på menyn, dvs Torskryggfilé med ärtgremolata och linguine. Det är en ärtgremolata med...
Lax allt-i-ett
Kvällens middag blev en sådan där maträtt man bara vill äta om och om igen. Jag tröttnar aldrig! Ugnsbakad lax toppad med den fantastiska basilikasåsen och till detta ugnsbakade grönsaker som färska rödbetor, palsternacka, morot, sötpotatis, rotselleri...
Pauluns Svart råris med lax, rödkål och edamamebönor
Fredrik Paulúns senaste kokbok som jag införskaffade mig nyligen, Paulúns fastfood, är verkligen en fantastisk inspirationskälla och guldgruva för alla oss som vill att maten ska gå snabbt och vara enkel att laga men samtidigt...
Torsk – en bra proteinkälla
Vid det här laget vet nog de flesta att Livsmedelsverkets rekommenderar att man bör äta fisk 2-3 gånger i veckan. Fisk är nyttigt, innehåller mycket protein och mineraler. Magra fiskar som t ex kolja,...
Lax med bladspenat och pasta
Kvällens middag var en laxrätt jag aldrig lagat till förut. Jag sökte middagsinspiration genom att titta på olika receptlappar som fanns på Ica Kvantum (finns också på nätet) och fastnade för lax med bladspenat och pasta...
Nyttiga torskpaket
Har du liksom jag svårt att komma på bra sätt att laga till torsk så att det smakar gott? Jag har inte så många bra torskrecept tyvärr och det är anledningen till att vi...
Senaste kommentarer